Lors de vos réceptions de 10 à 1000 personnes, Stohrer vous aide à choisir une salle, le matériel de location (tables, chaises et vaisselle), vous propose ses maîtres d'hôtel qualifiés et, si vous le désirez, une décoration à thème. N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis personnalisé.
Cocktail Apéritif Pour 10 personnes minimum / 15 € par personne 10 pièces salées / 3 pièces sucrées par personne
Canapés cocktail sur pain de mie
Pain surprise au pouletet curry
Navettes au foie gras maison
Mini-brochettes de tomates cerises et mozzarella
Petits fours frais sucrés
Buffet Déjeunatoire Pour 20 personnes minimum / 35 € par personne 22 pièces salées / 5 pièces sucrées par personne
Exemples :
Petits pains de tapenade d'olive et de jambon de Parme
Brioche marquise au crabe mayonnaise
1 panier du jardinier : petits légumes crus / sauce chantilly
Mini-brochettes : magret de canard aux fruits / volaille au curcuma...
Canapés de fromages affinés Petits fours frais sucrés / Petits macarons assortis
Buffet Dînatoire Pour 30 personnes minimum / 45 € par personne Apéritif / Salades composées / Plats chauds / Fromage / Dessert
Exemples :
Assortiment de fours salés
Mini-buns au saumon et crème à l'aneth
Salade de carottes, agrumes et pommes
Mini-cassolettes de canette rôtie au miel d'acacia
Verrine d'éffiloché de crabe, guacamole et pamplemousse
Plateau de mignardises de fromages affinés
Entremets : Opéra, Criollo, Antharès, Nouméa, forêt noire, fraisier
Pour connaître le détail des offres de la maison Stohrer, vous pouvez télécharger notre catalogue au format pdf.
